كرات التونه
الحصص 3
المقادير
- 1 كوب ارز مسلوق
- 1/4 كوب جبنة شيدر
- 1 علبة تونة
- 1 حبة بصل مفروم
- 4 عدد بيض
- 2 كوب كورن فليكس
- 2 كوب زيت للقلي
- 1 كوب دقيق
الخطوات
- يتم اضافة التونة والجبنه والبصل المفروم والجزر المفروم والبيض وملح وفلفل الي الارز ويخلط الجميع
- يلف الخليط ويكور علي هيئة كرات صغيرة او حسب الرغبه وتلف في الدقيق ثم البيض ثم الكورن فليكس ( المدقوق جيداً )
- تقلي في الزيت ويقدم معها صوص الترتار
- لعمل صوص الترتار : ( مايونيز - بقدونس - عصير الليمون - بيض مسلوق مفروم - بصل مفروم - خيار مخلل مقطع صغير ) ويقلب الجمع جيدا ويقدم مع اي نوع سمك وبالهنا والشفا