قرص بالسكر
الحصص 2
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- ماء حسب الحاجة
- زيت
- سكر
الخطوات
- فى إناء نضع الدقيق ثم الماء فالملح ونخلط المكونات جيدا ونبدأ فى عجنها حتى تتكون عجينة متماسكة
- فى طاسة ساخنة نضع الزيت وعندما يسخن الزيت جيدا نبأ فى وضع العجين بشكل دائرى
- يحمر القرص على كل لوجه لمدة (2-3 دقيقة ) حتى يحمر الوجهان
- نكرر نفس الخطوة حتى تنتهى كمية العجينة
- يقدم فى طبق التقدير ويرش عليه السكر .. وبالهنا والشفا
