fbpx

فول اسكندراني

فول اسكندراني

المطبخ بقوليات, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1 علبة فول سادة
  • 1/2 عدد فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات
  • 1 عدد طماطم صغيرة الحجم ومقطعة مكعبات صغيرة
  • 1 عدد بصل مقطع مكعبات
  • 2 معلقة كبيرة زيتون مقطع ترنشات
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • زيت زيتون

طريقة التحضير

  1. نحضر الفول ونتبله بالملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون ونقلب بالشوكة.
  2. نضعه على طبق ومضيف إليه الطماطم والبصل والبقدونس والزيتون والفلفل الاخضر ثم نضيف القليل من زيت الزيتون على الوجه ثم يقدم وبألف هنا.