fbpx

فلفل ألوان محشي لحمة مفرومة

فلفل ألوان محشي لحمة مفرومة

الوجبة طبق رئيسي
المطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 20 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
عدد الافراد 3

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 1 حبة بصل مبشور
  • 4 ملعقة كبيرة صوص باربكيو
  • 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/2 كيلو بطاطس صغيرة ومغسولة جيدا
  • 3 حبة فلفل ألوان
  • 8 ورقة ريحان مفرومة
  • 11/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

  1. 1- فى كسرولة نغلى ماء وبملح ونضع البطاطس فى الماء المغلى لمدة 4 دقائق ثم نرفعها
  2. 2- نعصج اللحمة بالبصلة والثوم والملح والفلفل وعصير الليمون والريحان وصول البابريكا
  3. 3- نحشى الفلفل باللحمة المفرومة وندخله الفرن على درجة حرارة 180-190 درجة مئوية ويقدم