فطير ورداني _ فطير بالسكر
الحصص 4
المقادير
- 250 جرام دقيق
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 كوب مياه حسب الدقيق
- سكر بودر للتزيين
- زيت لقلي الفطير
الخطوات
- في وعاء نضع الدقيق ورشة ملح والمياه والزبدة
- ونعجن لنلم العجين ونتركها ترتاح ١10 دقائق
- نقطعها ونشكلها كور صغيرة ثم نفردها
- وبتنزل على زيت ساخن تاخد لون وقرمشة تطلع نصفيها ونرش عليها سكر بودر
