fbpx

فطيرة بطاطس هاش براون

بطاطس هاش براون - وصفة سريعة لكل وقت - قناة الوصفة

 

فطيرة بطاطس هاش براون

وجبة Drinks, Side Dish, Snack, اكلات نباتي, طبق جانبي, وجبات خفيفة, وصفات بيتي
مطبخ خضروات, طبق جانبى, مطبخ عالمي
Keyword بطاطس مقرمشة, بطاطس هاش براون
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الحصص 2
الشيف رنا انور

المقادير

  • 250 جرام زبدة
  • ½ كيلو بطاطس مبشورة ومصفى من المياه جيدا
  • 1 عدد بصل ابيض مبشور
  • 1 عدد بصل اخضر
  • 1 كوب جبن شيدر
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود

الخطوات

  • نقوم ببشر البطاطس فى المبشرة او فى الكبة حسب الرغبة
  • ثم نعصرها فى مصفى للتخلص من الماء جيدا جدا
  • ننقل البططاطس فى وعاء اخر ونضع عليه الزبدة مع البصل والجبن
  • ونتبلهم بالملح و الفلفل الاسود
  • نفردالبطاطس فى الطاسة بدون وضع مادة دهنية ويكون سمك متوسط
  • ونسوى البطاطس للحصول على لون ذهبى ونقلبها وبالف هنا