Name: فطيرة السجق والجبن الرومى المبشور
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 قطعة سجق رومى (مقطع شرائح دائرية ); 2 كوب جبن رومي (مبشور ); 1/2 كوب كريمة لبانى; 1 عبوة باف باستيرى; زيتون أخضر; 5 عدد بيض (مضروب); 1/2 كوب 1 بيضة + ½ كوب لبن; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

https://youtu.be/bLGO4LE1Njk

طباعة Pin

فطيرة السجق والجبن الرومى المبشور

وجبة اطباق رمضانية, طبق رئيسي, مخبوزات

مطبخ وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

2 قطعة سجق رومى مقطع شرائح دائرية
2 كوب جبن رومي مبشور
1/2 كوب كريمة لبانى
1 عبوة باف باستيرى
زيتون أخضر
5 عدد بيض مضروب
1/2 كوب 1 بيضة + ½ كوب لبن
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

الخطوات

تفرد عجينة الباف باستيرى على سطح مرشوش دقيق
نضعه الباف باستيرى فى صينية الفرن ( المفروش بها ورق زبدة ) وتخرم بالشوكة ثم تدخل الفرن لمدة 5 دقائق
يخلط الجبن الرومى مع البيض والزيتون والكريمة اللبانى ويتبل بالملح والفلفل ويضاف إلى الباف باستيرى
تضاف قطع السجق على الخليط
تدخل الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة .. وتقدم