fbpx

فطيرة الرنجة والبطاطس

فطيرة الرنجة والبطاطس

الوجبة أسماك, مخبوزات
المطبخ بحريات, خضروات, مخبوزات, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 30 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
عدد الافراد 6

المقادير

  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب حليب
  • 1 كيس بيكنج بودر
  • 1 كوب بطاطس بيوريه
  • 1/2 كوب زيتون مقطع
  • 2 حبة فلفل الوان مقطع مربعات صغيرة
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم
  • 2 عدد بيضة مضروبة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 1 عدد رنجة مخلية ومقطعة قطع

طريقة التحضير

  1. فى بولة نخلط البطاطس مع البقدونس و الفلفل الالوان والزيتون وتقلب المكونات معا
  2. نضيف للمكونات السابقة الرنجو ثم البيض ويقلب المزيج حتى تمتزج المكونات تماما
  3. نضع البيكنج بودر والدقيق والبيكنج صودا على المكونات السابقة
  4. نصب المكونات فى صينية ونضعها فى فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة .. وتقدم