فطائر بالفراولة والشيكولاتة

فطائر بالفراولة والشيكولاتة

وجبة اطباق رمضانية, حلويات
مطبخ حلويات
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو قطايف
  • 1 قالب شوكولاتة خام
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/2 كوب كريمة لبانى
  • 1/2 كوب سكر
  • 2 كوب زيت للقلى

الخطوات

  • فى حلة ساخنة نخلط الشوكولاتة الخام مع الكريمة اللبانى والزبدة
  • عندما تسيح الشوكولاتة تماما نضيف السكر والزبدة
  • نشكل القطايف على شكل قرطان ونغلقها جيدا من الطرف
  • تحمر قراطيس القطايف فى زيت ساخن حتى يصير لونها ذهبيا
  • تحشى قراطيس القطايف بالشوكولاتة السايحة
  • تجمل قراطيس القطايف بقطع الفراولة الفريش .. وتقدم