فطائر بالفراولة والشيكولاتة
Servings 4
المقادير
- 1/2 كيلو قطايف
- 1 قالب شوكولاتة خام
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 كوب كريمة لبانى
- 1/2 كوب سكر
- 2 كوب زيت للقلى
الخطوات
- فى حلة ساخنة نخلط الشوكولاتة الخام مع الكريمة اللبانى والزبدة
- عندما تسيح الشوكولاتة تماما نضيف السكر والزبدة
- نشكل القطايف على شكل قرطان ونغلقها جيدا من الطرف
- تحمر قراطيس القطايف فى زيت ساخن حتى يصير لونها ذهبيا
- تحشى قراطيس القطايف بالشوكولاتة السايحة
- تجمل قراطيس القطايف بقطع الفراولة الفريش .. وتقدم