fbpx

فتة مكسيكي

فتة مكسيكي

المطبخ طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
الوقت الكلي 15 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • خبز تورتيلا
  • 2 حبات بصل مفروم
  • 2 حبات طماطم مفروم
  • 1 كوب فاصوليا حمراء
  • 1 بولة زيتون اسود
  • 1 كوب زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة طحينة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 باكت دوريتورز
  • ملح
  • فلفل

طريقة التحضير

  1. في طاسة ساخنة علي النار يشوح البصل المفروم مع الثوم المفروم بقليل من الزيت وتضاف لهم الطماطم المقطعة
  2. تضاف للخليط الكسبرة الخضراء والزيتون المقطع والفاصوليا الحمراء مع رشة ملح وفلفل ويترك علي النار لدقائق
  3. في بولة نخلط الزبادي مع الطحينة والثوم المفروم ورشة ملح مع عصير الليمون
  4. في طبق التقديم يرص الدوريتورز ونضع خليط الخضروات وفوقة خليط الزبادي