fbpx

فاهيتا لحم

فاهيتا لحم

وجبة طبق رئيسي, لحوم
مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 5 دقائق
مدة الطبخ 8 دقائق
الوقت الكلي 13 دقائق

المقادير

  • 400 جرام لحم شرائح ( روز بيف أو أنتركوت)
  • 2 حبات فلفل الوان شرائح
  • 2 حبات بصل شرائح
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1/4 ملعقة كمون
  • 1/2 ملعقه كبيرة شطة
  • 1/2 ملعقة كبيرة ملح
  • 1/4 ملعقة كبيرة فلفل أسود
  • 1/4 كوب خل عنب أحمر
  • 4 ملعقه كبيرة زيت

الخطوات

  • تتبل اللحمة في خل العنب مع الملح والفلفل الأسود وتترك لمدة ساعة .
  • في طاسة كبيرة يتم تحمير اللحمة مع أضافة جميع التوابل الأخري ثم أضافة الفلفل والبصل حتي النضج.