fbpx

عجينة القطايف من غير تخمير

عجينة القطايف من غير تخمير

الوجبة اطباق رمضانية, مخبوزات
المطبخ حلويات, طبق جانبى, مخبوزات, وجبة الافطار, وجبة العشاء
وقت التحضير 10 دقائق
الوقت الكلي 10 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 3 كوب سمولينا
  • 2 كوب ماء دافئ
  • 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة دقيق

طريقة التحضير

  1. توضع مكونات عجينة القطايف بالخلاط ثم تخفق جيدا للحصول على عجين متجانس
  2. تستخدم العجين مباشرة لتحضير القطايف، دون تخمير حيث تسوى القطايف بالشكل المعتاد بمقلاة غير لاصقة ثم توضع جانبا الى حين الاستخدام.