fbpx

طاجن مكرونة اسباجتي بالدجاج

طاجن مكرونة اسباجتي بالدجاج

مطبخ دجاج, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ عالمي, مكرونات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 4
الشيف ايمان عبد العزيز

المقادير

  • 450 جرام مكرونة اسباجتي مسلوقة
  • ½ كيلو صدور دجاج
  • 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 عدد بصل مقطع مكعبات صغيرة
  • 1 كوب جبن موتزاريلا
  • ½ كوب زيتون أسود شرائح
  • 2 عدد فلفل الوان
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • رشة سكر

الخطوات

  • في حلة على النار نضع القليل من الزيت ونضع البصل تتحمر ثم نضيف التوابل والصلصة
  • ثم ننزل بالمكرونة ونضعهم جانبا
  • في حلة اخرى نشوح الدجاج في زيت ونسويه حتى تمام النضج ثم يضاف الفلفل الالوان
  • ثم نضيف رشة فلفل اسود وملح وكمون
  • ناخذ جزء من الدجاج يقلب مع المكرونة ونحضر طاجن نضع نصف كمية المكرونة
  • ثم نضع باقي كمي الدجاج ثم باقي المكرونة ثم يوضع فلفل الوان وجبن موتزاريلا وشرائح زيتون اسود
  • وتدخل الفرن تاخد وش وتقدم بالف هنا