https://www.youtube.com/watch?v=DttHMEljGWs
صينية بطاطس باللحمة
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 4
المقادير
- 3 عدد بطاطس
- 3 عدد جزر
- 3 عدد كوسة
- 2 عدد بصل
- طماطم
- لحمة
- زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير
-
يتم تقطيع البطاطس و الجزر و الكوسة و البصل و الطماطم الى شرائح
-
توضع جميع المكونات فى صينية ثم تقطع عليها اللحمة قطع صغيرة
-
تمزج اللحم مع الخضروات ثم يضاف القليل من الزيت و الفلفل الاسود و الملح
-
يتم تحضير ورق الفويل و تغطى الصينية بالفويل ثم توضع على النار و تترك حتى النضج و تقدم بالهنا و الشفا
