صينية بطاطس باللحمة
Servings 4
المقادير
- 3 عدد بطاطس
- 3 عدد جزر
- 3 عدد كوسة
- 2 عدد بصل
- طماطم
- لحمة
- زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
الخطوات
- يتم تقطيع البطاطس و الجزر و الكوسة و البصل و الطماطم الى شرائح
- توضع جميع المكونات فى صينية ثم تقطع عليها اللحمة قطع صغيرة
- تمزج اللحم مع الخضروات ثم يضاف القليل من الزيت و الفلفل الاسود و الملح
- يتم تحضير ورق الفويل و تغطى الصينية بالفويل ثم توضع على النار و تترك حتى النضج و تقدم بالهنا و الشفا
