fbpx

صينية بطاطس بالصلصة والدجاج

صينية بطاطس بالصلصة والدجاج

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, خضار, طبق رئيسي, وصفات بيتي
مطبخ ارز, خضروات, دجاج, طبق رئيسي, مطبخ مصري, وجبة الغذاء
Keyword أسهل صينية بطاطس بالفراخ, بطاطس بالفراخ, صنية, صينية بطاطس بالصلصة, صينية بطاطس بالصلصة والدجاج
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 45 دقائق
الحصص 4
الشيف Hand Model

المقادير

  • 1 عدد دجاج مقطع 4 اجزاء
  • 5 عدد بطاطس مقطع حلقات متوسطة السمك
  • 3 عدد بصل مقطع
  • 4 فص ثوم
  • 3 عدد فلفل اخضر
  • ¼ ملعقة صغيرة بهار حلو
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة
  • ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة
  • ½ ملعقة صغيرة سبع بهارات
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 2 كوب عصير طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • رشة سكر

الخطوات

  • فى وعاء صغير نقلب البهارات معا ونستخدمها خلال الوصفة
  • نتبل البصل بالملح والفلفل وندعكهم جيدا
  • نتبل الدجاج بالبصل ونتركها لمدة 15 دقيقة
  • فى صينية الومنيوم نضع الزيت ونحمر الدجاج ليصبح لونها ذهبى
  • نرفع الدجاج من الصينية ونشوح البصل مع البطاطس والفلفل المقطع حلقات
  • ونضيف الثوم ونضيف ملعقة من البهارات السابقة ونقلبهم لدقيقة
  • نقلب عصير الطماطم مع معجون الطماطم ومالهريسة حسب الرغبة
  • ونضيف رشة سكر ونخلطتهم معا
  • نضع الدجاج فوق الخضار ونضع الطماطم عليهم ونرش بهارات على الدجاج
  • وندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة
  • وتقدم ونزينها بالف هنا وشفا