صلصة الهريسة الحارة

نقطع الفلفل الحار دوائر ثم نضعه في الكبة ونضيف إليه الملح ونضرب جميع المكونات.

نضع الخليط في برطمان ثم نصب عليه الزيت ويحفظ في البرطمان وتقدم الصلصة.