صدور دجاج مشوية بصوص البيستو

صدور دجاج مشوية بصوص البيستو

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1 باكت صدور دجاج بتتبيلة الشوي أطياب
  • 2 كوب جبنة موتزاريلا
  • 2 كوب طماطم شيري

صوص البيستو

  • 1 كوب ريحان فريش
  • 1/2 كوب عين جمل
  • زيت زيتون
  • 4 فص ثوم
  • 2 عدد ليمون معصور

الخطوات

  • نحضر جريل على النار وندهنها بالزيت ثم نضيف صدور دجاج أطياب
  • لتحضير صوص البيستو:في الكبة نضع الريحان والثوم وعصير الليمون وعين الجمل ونضرب جميع المكونات ثم نضيف زيت الزيتون ونضرب مرة أخرى
  • نحضر طاجن الفرن ونرص قطع الدجاج المشوية ثم القليل من صوص البيستو ورشة الموتزاريلا ونتبل الطماطم بصوص البيستو ونضعها على الموتزاريلا
  • تدخل الفرن على درجة حرارة تترواح بين 180 إلى 200 حتى تذوب الجبنة ثم تقدم وبألف هنا