fbpx

صدور البط بالقراصيا والمشمش

صدور البط بالقراصيا والمشمش

الوجبة اطباق رمضانية
المطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 20 دقائق
وقت الطهي 20 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 20 دقائق
عدد الافراد 4 افراد

المقادير

  • صدور بط فيليه
  • 1 كوب عصير برتقال
  • نصف كوب صويا صوص
  • 1 معلقة كبيرة عسل ابيض
  • نصف كوب قراصيا مقطع
  • نصف كوب مشمش مقطع

طريقة التحضير

  1. على الجريل نضع القليل من الزيت ونشوي صدور البط ونقلب على الجانبين.
  2. في بولة نضع عصير البرتقال والصويا صوص والعسل ورشة الملح ثم ننزل بالخليط على صدور البط ونضع المشمشية والقراصيا ونوطي النار حتى البط ينضج .
  3. يغرف البط على ارز مستوي في طبق التقديم ونضع على الوجه القراصيا والمشمشية.