Name: شوربة جزر
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1/2 كيلو جزر; 2 مكعب مرقة; 1 حبة بصل; توابل (حسب الرغبة); حبهان; 2 ملعقة كبيرة زبدة; 2 حبة بطاطس (متوسطة الحجم)

Print Pin

شوربة جزر

مطبخ خضروات, شوربة, طبق جانبى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 25

مدة الطبخ 35

الوقت الكلي 1

Servings

المقادير

1/2 كيلو جزر
2 مكعب مرقة
1 حبة بصل
توابل حسب الرغبة
حبهان
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 حبة بطاطس متوسطة الحجم

الخطوات

يوضع اناء علي النار وبه ماء لسلق الجزر بعد غسلة وتقطيعه وتسلق معه بطاطس بحجم متوسط ويترك حتي قرب النضج
في اناء اخر تحمر البصل بقليل من الزيت ثم تضاف لشوربة الجزر ويرفع من النار ويضرب الخليط حتي يصبح بالقوام المطلوب ويصفي حسب الرغبة