Name: شوربة الكريسماس
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 مكعب زبدة; 1 عدد بصل (مفروم); 4 فص ثوم (مفروم); 1 كوب حليب; 1 لتر شوربة; 2 ملعقة كبيرة نشا (مذوب في الشوربة); 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب; 2 عدد ورق لورا; 1 كوب بروكلي (مقطع); 1 كوب جزر (مقطع مكعبات); 1 كوب جبنة (شيدر مبشورة)

Print Pin

شوربة الكريسماس

مطبخ شوربة, طبق جانبى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

6 مكعب زبدة
1 عدد بصل مفروم
4 فص ثوم مفروم
1 كوب حليب
1 لتر شوربة
2 ملعقة كبيرة نشا مذوب في الشوربة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
2 عدد ورق لورا
1 كوب بروكلي مقطع
1 كوب جزر مقطع مكعبات
1 كوب جبنة شيدر مبشورة

الخطوات

في إناء على النار نضع الزبدة ثم نضيف البصل والثوم والحليب ونذوب النشا على الشوربة ثم نضيفها على خليط الحليب ثم نضع البهارات الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب وورق اللورا.
نضيف البروكلي والجزر على الخليط السابق ونضرب جميع المكونات بالبلندر ثم نضيف الجبنة الشيدر المبشورة ونقلب وتقدم الشوربة وبألف هنا.