Go Back
–+ servings
Print Pin

شوربة الكريسماس

مطبخ شوربة, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 6 مكعب زبدة
  • 1 عدد بصل مفروم
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب حليب
  • 1 لتر شوربة
  • 2 ملعقة كبيرة نشا مذوب في الشوربة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 2 عدد ورق لورا
  • 1 كوب بروكلي مقطع
  • 1 كوب جزر مقطع مكعبات
  • 1 كوب جبنة شيدر مبشورة

الخطوات

  • في إناء على النار نضع الزبدة ثم نضيف البصل والثوم والحليب ونذوب النشا على الشوربة ثم نضيفها على خليط الحليب ثم نضع البهارات الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب وورق اللورا.
  • نضيف البروكلي والجزر على الخليط السابق ونضرب جميع المكونات بالبلندر ثم نضيف الجبنة الشيدر المبشورة ونقلب وتقدم الشوربة وبألف هنا.