شوربة ابو فروة بالمشروم
Servings 2
المقادير
- 300 جرام مشروم
- 300 جرام ابو فروة
- 1 حبة بصل
- 2 فص ثوم
- 2 حبة بطاطس
- 1/4 ربطة بقدونس مفروم
- 1 كوب شوربة لحمة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 عود روزمارى
- 1 عود قرفة
- 1/2 كوب خل تفاح
الخطوات
- ينظف المشروم و يحمر فى 2 ملعقة كبيرة زيت و 2 فص ثوم لمدة 4 دقائق
- ثم يضاف عليه شرائح البصل و علهم البطاطس المقطعة شرائح ثم يضاف ابو فروة
- ثم يضاف 12 كوب خل تفاح و روزمارى و ملح و فلفل مع كوب من الشوربة
- يترك الخليط ليغلى و يقدم مع شرائح التوست المحمر و بالهنا و الشفا
