fbpx

شكشوكة باللحمة المفرومة

شكشوكة باللحمة المفرومة

المطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
عدد الافراد 2

المقادير

  • 1 حبة بصل مفروم
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 3 حبة طماطم مفروم
  • 1 حبة فلفل اصفر مكعبات صغيرة
  • 1 حبة فلفل حامى مفروم
  • 1 كوب لحمة مفروم
  • 5 حبة بيض
  • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مجروش
  • 1 معلقة صغيرة كمون
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • 5 مكعب زبدة
  • 1 ورق بقدونيس للتقديم

طريقة التحضير

  1. في طاسة بها زيت علي النار نضع البصل حتي يذبل
  2. ثم نضيف الثوم ثم الطماطم ونقلب
  3. ثم نضع التوابل بالملح والكزبرة والبابريكا ثم نضيف الحمة المفرومه والفلفل مع التقليب
  4. ثم نصنع حفر في الخليط ثم نضع بها البيض ويترك لمده 2 دقيقة
  5. ثم يوضع في الفرن اسفل الشواية لمدة 3 دقائق