fbpx

شرائح اللحم بالصوص الكريمي والليمون

شرائح اللحم بالصوص الكريمي والليمون

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 3

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم بفتيك مقطع شرائح (شاورما)
  • 3 معلقة كبيرة زبدة
  • 1 معلقة صغيرة مستردة
  • 1 عدد بصل مقطع جوانح
  • 1 عدد فلفل ألوان مقطع جوليان
  • 1 كوب كريمة طهي
  • 1/4 كوب جبنة شيدر مبشورة
  • 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
  • بشر ليمون
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • ارز ابيض مطهي للتقديم

الخطوات

  • في طاسة سميكة نشوح اللحم مع تتبيله بالملح و الفلفل على نار عالية
  • نضيف البصل و نقلب حتى يصبح شفاف ثم نضيف الفلفل الالوان و نقلب
  • نضيف الكريمة و المستردة و الجبنة و ملح و فلفل لظبط الطعم
  • نهدي النار حتى يصبح قوام كريمي
  • نطفي النار و نضيف عصير الليمون و بشر الليمون و نقلب و يقدم مع ارز ابيض