fbpx

سندوتش فرايد دجاج مع شيدر صوص

سندوتش فرايد تشكن مع شيدر صوص

الوجبة ساندوتشات
المطبخ ساندويتش
وقت التحضير 30 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
عدد الافراد 1

المقادير

  • ½ كيلو صدور دجاج بدون عظام
  • 3 معلقة كبيرة البروست
  • 1 معلقة صغيرة معلقه ملح
  • ½ معلقة كبيرة نصف معلقة سكر
  • ¼ كوب ربع من الزبادي
  • 1 حبة ليمون عصير
  • 1 معلقة كبيرة المستردة
  • ½ كوب دقيق
  • ½ كوب نشا
  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب جبن شيدر احمر مبشور
  • ½ معلقة صغيرة بربكيا
  • ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب
  • 2 مكعب زبده
  • 2 شريحة تركي مدخن
  • 2 معلقة كبيرة مايونيز
  • 1 معلقة كبيرة بربكيو صوص
  • ½ معلقة كبيرة هوت صوص
  • خيار مخلل شرايح
  • خس كابوتشا
  • 3 عدد عيش كيزر برجر كبير
  • زيت للقلي

طريقة التحضير

  1. في وعاء نضع الدجاج مع عصير الليمون و الزبادي و بهارات البروست و نتركهم لمدة نصف ساعه

  2. ثم يتم تغليفه بالدقيق المبهر و قليهم في الزيت

عمل صوص الشيدر

  1. يتم وضع الحليب على النار و وضع الشيدر تدريجيا ثم بربكيا و جوزة الطيب مع التقليب المستمر