Name: سمك قاروص بالزعتر و الشمر
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 جرام سمك (فيلية قاروص بدون جلد او قشر بياض فيلية); 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 ملعقة ملح (خشن); 1 ملعقة فلفل; 2 عدد فينوكيا (الراس فقط); 1/2 عدد ليمون; 1 ملعقة كبيرة زعتر

Print Pin

سمك قاروص بالزعتر و الشمر

وجبة أسماك

مطبخ بحريات, صحي و دايت, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 20

مدة الطبخ 25

الوقت الكلي 45

Servings

Ingredients

500 جرام سمك فيلية قاروص بدون جلد او قشر بياض فيلية
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة ملح خشن
1 ملعقة فلفل
2 عدد فينوكيا الراس فقط
1/2 عدد ليمون
1 ملعقة كبيرة زعتر

Instructions

يسخن الفرن علي حرارة 180 درجة
نحضر صينة فرن ونضع بها السمك ونضيف له الملح و الفلفل ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقة حتي يصل للون الابيض
في طاسة ساخنة نضع زيت زيتون ونشوح الفينوكيا لمدة دقيقتين
نضيف الزعتر ونقلب جميع المكونات حتي نضج الفينوكيا ثم تغرف في طبق التقديم وعليها السمك ويضاف عصير الليمون للسمك وبالهنا والشفا