سمبوسك كرانشي

سمبوسك كرانشي

وجبة اطباق رمضانية, طبق جانبي, مخبوزات
مطبخ طبق جانبى, مقبلات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
Servings 4

Ingredients

مكونات عجينة السمبوسك

  • 3 كوب دقيق
  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

مكونات الحشوة

  • 1 كوب جبن كريمي بنكهة الشيدر
  • 2 كوب كورن فليكس
  • 2 عدد بيض

Instructions

  • تعجن المكونات مع بعض مع اضافة الماء تدريجيا للحصول على عجين متماسك ولين، يدعك 10 دقائق، يغطى و يترك ليرتاح ساعتين قبل الاستخدام.
  • تحشى السمبوسك بالطريقة العادية بمقدار ملعقة من الجبن الكريمي وتلف. يكسر الكورن فليكس خشنا ، ثم تمرر السمبوسة في البيض المخفوق ثم الكورن فليكس
  • توضع بالثلاجة لترتاح ساعة عالاقل ثم تقلى في زيت غزير . تقدم بالهنا والشفا.