سمبوسك كرانشي
Servings 4
المقادير
مكونات عجينة السمبوسك
- 3 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
مكونات الحشوة
- 1 كوب جبن كريمي بنكهة الشيدر
- 2 كوب كورن فليكس
- 2 عدد بيض
الخطوات
- تعجن المكونات مع بعض مع اضافة الماء تدريجيا للحصول على عجين متماسك ولين، يدعك 10 دقائق، يغطى و يترك ليرتاح ساعتين قبل الاستخدام.
- تحشى السمبوسك بالطريقة العادية بمقدار ملعقة من الجبن الكريمي وتلف. يكسر الكورن فليكس خشنا ، ثم تمرر السمبوسة في البيض المخفوق ثم الكورن فليكس
- توضع بالثلاجة لترتاح ساعة عالاقل ثم تقلى في زيت غزير . تقدم بالهنا والشفا.