Name: سمبوسك تفاح
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 كوب زبدة (لعمل الحشو); 2 ثمرة تفاح (مقشر و مقطع مكعبات صغيرة لعمل الحشو); 12 كوب سكر (بنى لعمل الحشو); 1 لتر ماء (لعمل الحشو); 1 كوب زبدة (لعمل العجينة); 1 كوب دقيق (لعمل العجينة); 1 ذرة ملح (لعمل العجينة); 2 بيض (لعمل العجينة)

Print Pin

سمبوسك تفاح

وجبة حلويات

مطبخ حلويات

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

1 كوب زبدة لعمل الحشو
2 ثمرة تفاح مقشر و مقطع مكعبات صغيرة لعمل الحشو
12 كوب سكر بنى لعمل الحشو
1 لتر ماء لعمل الحشو
1 كوب زبدة لعمل العجينة
1 كوب دقيق لعمل العجينة
1 ذرة ملح لعمل العجينة
2 بيض لعمل العجينة

الخطوات

لعمل العجينة فى اناء على النار يتم خلط الدقيق و الزبدة و الملح و البيض
لعمل الحشو فى اناء يتم وضع السكر البنى مع الزبدة و التفاح و الفانيليا
ثم يوضع الماء و يترك الخليط لينضج ثم توضع القرفة
يترك ..... لمدة 7 دقائق ثم تشكل العجينة على شكل دوائر
يتم حشو العجينة بالحشوة المحضرة ثم تقلى فى زيت غزير و تقدم مع عسل و جوز هند و بالهناء و الشفاء