Go Back
–+ servings
Print Pin

سمبوسك تفاح

وجبة حلويات
مطبخ حلويات
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 3

المقادير

  • 1 كوب زبدة لعمل الحشو
  • 2 ثمرة تفاح مقشر و مقطع مكعبات صغيرة لعمل الحشو
  • 12 كوب سكر بنى لعمل الحشو
  • 1 لتر ماء لعمل الحشو
  • 1 كوب زبدة لعمل العجينة
  • 1 كوب دقيق لعمل العجينة
  • 1 ذرة ملح لعمل العجينة
  • 2 بيض لعمل العجينة

الخطوات

  • لعمل العجينة فى اناء على النار يتم خلط الدقيق و الزبدة و الملح و البيض
  • لعمل الحشو فى اناء يتم وضع السكر البنى مع الزبدة و التفاح و الفانيليا
  • ثم يوضع الماء و يترك الخليط لينضج ثم توضع القرفة
  • يترك ..... لمدة 7 دقائق ثم تشكل العجينة على شكل دوائر
  • يتم حشو العجينة بالحشوة المحضرة ثم تقلى فى زيت غزير و تقدم مع عسل و جوز هند و بالهناء و الشفاء