سلطه الخرشوف علي الطريقه اليونانيه
Servings 3
المقادير
- 2 عدد خرشوف
- 4 عدد ليمون
- 1 عدد طماطم
- 1 عدد خيار
- 1 عدد خس كابوتشا
- 1 عدد بصل اخضر
- زيت زيتون
- ملح وفلفل
الخطوات
- يتم وضع الخرشوف في ليمون ويتم سلقه في ماء و ليمون وملح
- يسلق الخرشوف الى ان يتم النضج ثم يبرد ثم يقطع ويوضع في عصير ليمون
- يتم تقطيع الطماطم والخيار مع اضافة الملح والفلفل في وعاء
- يتم تقطيع البصل الاخضر والخس ويتم اضافته على الخليط السابق ويتم اضافه الخرشوف المقطع
- يتم اضافه زيت الزيتون وتقلب جميع المكونات معا وتجمل بالزيتون الاخضر
