سلطة رنجة
الحصص 3
المقادير
- 1/4 كيلو رنجة مخلية
- 1 بصل كبير مفروم
- 3 بصل اخضر مقطع
- 1+1/2 ملعقة صغيرة شطة
- بشر ليمون
- 2 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مفرومة
- عصير ليمون
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل
الخطوات
- يتم تقطيع الرنجة قطع صغيرة فى بولة ثم يخلط عليها البصل الاحمر و الاخضر و بشر الليمون و عصير الليمون و الشطة و زيت الزيتون و الملح و الفلفل
- تقدم السلطة فى طبق التقديم ثم تضاف عليها باقى الصوص و بالهنا و الشفا
