سلطة تونة بالفاصوليا البيضاء
الحصص 2
المقادير
- 400 جرام تونة شرايح
- 1 حبة بصل احمر مقطع صغير
- 1 حبة طماطم بدون بذور
- 1 حبة فلفل احمر مقطع شائح
- 3 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
- 2 فص ثوم
- زعتر
- بقدونس
- ليمون
- 1/3 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 2 كوب جرجير ورق
- 1 ملعقة صغيرة ليمون مبشور القشرة
الخطوات
- في بولة نضيف التونة وتترك جانباً
- في بولة اخري نضيف البصل و الطماطم و الفلفل الاحمر ثم الثوم و الزعتر و البقدونس وتقلب جيميع المكونات حتي تمتزج ببعض
- في حلة اخري نضيف عصير الليمون والعسل و الزيت ويترك علي النار حتي الغليان ثم يضاف لبولة الفاصوليا البيضاء
- في طبق التقديم يرص ورق الجرجير وتغرف فوقة سلطة التونة مزينة بالفلفل الالوان وتقدم وبالهنا والشفا 🙂
