fbpx

سلطة تبولة

سلطة تبولة

المطبخ سلاطات, صحي و دايت, طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 2 عود بقدونس
  • 1 حزمة نعناع
  • 1 عدد خس كامل
  • 2 عود بصل أخضر
  • 1 عدد طماطم مقطعة مكعبات
  • 1 كوب برغل
  • 6 عدد ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 كوب ماء

طريقة التحضير

  1. نفرم البقدونس والنعناع والخس والبصل الأخضر والطماطم إلى قطع صغيرة.
  2. نصب الماء على البرغل ونتركه في الماء لفترة ثم نصفيه.
  3. نعصر كل الليمون.
  4. نضيف الليمون المعصور والبرغل إلى المكونات المفرومة ثم نضيف الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون ونخلط جميع المكونات مع بعض.
  5. يقدم طبق السلطة كطبق جانبي أو كفاتح شهية وبألف هنا.