fbpx

سلطة بيج ماك

سلطة بيج ماك

الوجبة سلطة و مقبلات, طبق جانبي
المطبخ سلاطات, طبق جانبى
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 5 دقائق
عدد الافراد 2

المقادير

  • 150 جرام لحم مفروم
  • 1 حزمة خص بلدي
  • 1 كوب جبن شيدر
  • ½ حبة بصل
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 3 ملعقة كبيرة خيار مخلل مكعبات
  • 1 كوب مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة كاتش
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة كبيرة مستردة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • 1 ملعقة كبيرة خيار مهروس
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. في حلة على النار نضع اللحم المفروم تقلب حتى تأخذ لون ذهبي ثم اضافة الثوم و التوابل ملح وفلفل اسود وبصل بودر ثم تهدئ النار
  2. في وعاء نضع المايونيز و الكاتشب و المستردة والخل وبصل بودر و البابريكا والخيار المخلل ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات
  3. يقطع الخص مكعبات صغيرة ثم يوضع على طبق التقديم ثم نضع الللحم و البصل و الخيار المخلل و الجبن ثم اضافة الدريسينج