سلطة المشمش بالجرجير

• 6 ثمرات مشمش منزوع البذر زمقطع فصوص
• 2 حزمة جرجير مقطعة في حجم عقلتين اصبع
• 1/4 كوب جبنة قريش مفتتة
• 1/2 حبة بصل أحمر

الدريسنج

• 1 معلقة كبيرة دبس الرمان
• 1 معلقة صغيرة عصير ليمون
• 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
• ملح
• فلفل أسود
• 1 معلقة صغيرة سماق