سلطة القرنبيط بصوص الكاري والزبيب
الحصص 4
المقادير
- 2 كوب وردات قرنبيط
- 2 ملعقة كبيرة زبيب
- 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
- 1 ملعقة صغيرة عسل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة بودرة كاري
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 5 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع شرائح
- 1 ملعقة كبيرة بذور كتان
الخطوات
- تسلف وردات القرنبيط مبلح خفيف وتصفى
تجهيز الصوص
- يخلط خل التفاح مع العسل والكاري وزيت الزيتون والملح والفلفل ونخلطهم جيدا
- ترص وردات القرنبيط فى طبق التقديم وعليه ملعقتين كبار زبيب وشرائح البصل الأخضر وبذور الكتان
- يرش الصوص على المكونات السابقة .. وتجمل بأوراق الكزبرة الخضراء .. وتقدم .. وبالهنا والشفا