fbpx

سلطة القرنبيط بصوص الكاري والزبيب

https://www.youtube.com/watch?v=VBF2vtzbiec

سلطة القرنبيط بصوص الكاري والزبيب

المطبخ سلاطات, صحي و دايت, طبق جانبى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 35 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 2 كوب وردات قرنبيط
  • 2 ملعقة كبيرة زبيب
  • 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
  • 1 ملعقة صغيرة عسل أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة كاري
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 5 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة بذور كتان

طريقة التحضير

  1. تسلف وردات القرنبيط مبلح خفيف وتصفى

تجهيز الصوص

  1. يخلط خل التفاح مع العسل والكاري وزيت الزيتون والملح والفلفل ونخلطهم جيدا
  2. ترص وردات القرنبيط فى طبق التقديم وعليه ملعقتين كبار زبيب وشرائح البصل الأخضر وبذور الكتان
  3. يرش الصوص على المكونات السابقة .. وتجمل بأوراق الكزبرة الخضراء .. وتقدم .. وبالهنا والشفا