fbpx

سلطة القرنبيط بصوص الكاري والزبيب

سلطة القرنبيط بصوص الكاري والزبيب

مطبخ سلاطات, صحي و دايت, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 35 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 2 كوب وردات قرنبيط
  • 2 ملعقة كبيرة زبيب
  • 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
  • 1 ملعقة صغيرة عسل أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة كاري
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 5 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة بذور كتان

الخطوات

  • تسلف وردات القرنبيط مبلح خفيف وتصفى

تجهيز الصوص

  • يخلط خل التفاح مع العسل والكاري وزيت الزيتون والملح والفلفل ونخلطهم جيدا
  • ترص وردات القرنبيط فى طبق التقديم وعليه ملعقتين كبار زبيب وشرائح البصل الأخضر وبذور الكتان
  • يرش الصوص على المكونات السابقة .. وتجمل بأوراق الكزبرة الخضراء .. وتقدم .. وبالهنا والشفا