صينية الدجاج والبطاطس بصوص الكاري
المقادير
- 1 عدد دجاج متوسط الحجم ومقطع أربع
- 1/2 كيلو بطاطس مقطعة حلقات عريضة
- 2 عدد بصل مبشور
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- 3 معلقة كبيرة كاري
- 3 معلقة كبيرة زيت
الخطوات
- نجهز التتبيلة البصل المبشور والملح والفلفل والكارى والزيت وناخد نصها نتبل بيها الدجاج ونصها نتبل بيها البطاطس
- ونرص البطاطس فى الصنية ونرص فوقيها الدجاج المتبل ونصب فوقيها نص كوب شوربة ونغطى الصنية بورقة فويل وندخلها الفرن لمدة ساعة وبعدين نشيل ورقة الفويل ونفتح الشواية لحد ما تاخد لون دهبى جميل وبالف هنا
