سلطة الفتوش
الحصص 2
المقادير
- 1 عدد خس
- 2 عدد طماطم
- 2 عدد خيار
- 1 حزمة جرجير
- 3 عدد بصل اخضر
- 4 عدد فجل
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر فريش
- 1/2 ملعقة صغيرة نعناع فريش
- 1 عدد عيش شامى
- 1 عدد فلفل اخضر
- 1/2 ملعقة صغيرة سماق
- 1/8 كوب عصير ليمون
- 1/8 كوب دبس رمان
- 1/4 كوب زيت زيتون
الخطوات
- فى وعاء ضغير نخلط مكونات الصوص (عصير الليمون، دبس الرمان، زيت الزيتون، السماق، الملح والفلفل)
- نقطع كل الخضروات قطع متوسطة ونضعها فى طبق التقديم
- نحمص العيش بعد تقطيعه الى قطع متوسطة لا نضيف العيش والصوص الا عند التقديم مباشرة
- وبالهنا والشفا