سلطة الفتوش

سلطة الفتوش

وجبة سلطة و مقبلات
مطبخ سلاطات, طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 1 عدد خس
  • 2 عدد طماطم
  • 2 عدد خيار
  • 1 حزمة جرجير
  • 3 عدد بصل اخضر
  • 4 عدد فجل
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر فريش
  • 1/2 ملعقة صغيرة نعناع فريش
  • 1 عدد عيش شامى
  • 1 عدد فلفل اخضر
  • 1/2 ملعقة صغيرة سماق
  • 1/8 كوب عصير ليمون
  • 1/8 كوب دبس رمان
  • 1/4 كوب زيت زيتون

الخطوات

  • فى وعاء ضغير نخلط مكونات الصوص (عصير الليمون، دبس الرمان، زيت الزيتون، السماق، الملح والفلفل)
  • نقطع كل الخضروات قطع متوسطة ونضعها فى طبق التقديم
  • نحمص العيش بعد تقطيعه الى قطع متوسطة لا نضيف العيش والصوص الا عند التقديم مباشرة
  • وبالهنا والشفا