سلطة الارز باللحم المدخن
Servings 4
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1/2 كوب عصير برتقال
- 2 ملعقة صغيرة مستردة
- 1 قرن فلفل حامي أخضر مقطع
- 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1+1/2 كوب بيف بيكون
- 2 كوب ارز بسمتي مطهي
- 1 عدد فلفل ألوان من كل لون
- 1/2 كوب ذرة
- 1/8 كوب زيتون أسود
- 1 قرن فلفل حامي أخضر
الخطوات
- لتحضير صوص السلطة: في الخلاط نضع الزيت والعسل وعصير الليمون وعصير البرتقال والمستردة والفلفل الحامي وبشر الليمون والملح والفلفل الأسود ونخلط جميع المكونات مع بعض حتى يتشكل صوص.
- في طاسة على النار نضع الزيت ثم نضيف البيف بيكون حتى يتشوح وينضج.
- في بولة كبيرة نضع الارز المطهي ثم الفلفل الألوان والذرة والزيتون الأسود والفلفل الحامي ثم نضيف البيف بيكون وصوص السلطة ونقلب جميع المكونات وتقدم السلطة في طبق الغرف وبألف هنا.