Refresh

This website elwasfa.com/%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%B7%D9%85%D8%A7%D9%86/ is currently offline. Cloudflare's Always Online™ shows a snapshot of this web page from the Internet Archive's Wayback Machine. To check for the live version, click Refresh.

سلطات بالبرطمان

https://youtu.be/sHXisjOlhnw

سلطات بالبرطمان

وجبة سلطة و مقبلات
مطبخ سلاطات, مقبلات

المقادير

  • سلطة المكرونة:
  • 2 حبة طماطم مفرومة ناعم
  • 1 كوب مكرونه مقصوصة، مسلوقة
  • 1 كوب ذرة صفراء
  • زيتون اسود مقطع حلقات
  • 1 حبة بصل مفروم وناعم
  • 1/2 كوب فاصوليا حمراء
  • 1/2 كوب خس
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة خردل
  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة اريجانو

سلطة تيكس ميكس

  • 1 حبة افوكادو ناضجة
  • 1 كوب فاصوليا حمراء
  • 1/4 كوب كسبرة مفرومه
  • 1 كوب طماطم كرزيه او شيري
  • 1 كوب جرجير
  • 1/2 كوب بصل اخضر
  • 2 ملعقة عصير ليمون
  • 12 كوب ساور كريم
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 كوب زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

سلطة متوسطية

  • 1 كوب كسكسي مطبوخ
  • 2 حبة طماطم مفرومة ناعم
  • 1/4 كوب صنوبر محمص
  • 2 حبة بصل مفروم ناعم
  • 1/2 كوب رمان
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم
  • 1 قطعه صدور دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة
  • 14 كوب زيت
  • 1 ملعقة خل
  • 2 ملعقة عصير ليمون
  • 1/2 ملعقة ملح
  • 1/4 ملعقة فلفل اسود

الخطوات

  • لاعداد سلطة المكرونة : 1. يخفق الزيت مع المايونيز والخردل ثم يضاف عصير الليمون وتتبل التتبيلة بالملح والفلفل والزعتر. 2. تسكب الصلصة في قعر البرطمان 3. توضع باقي المكونات على شكل طبقة كل مكون على حدة لاعطاء البرطمان لونا جميلا 4. توضع البرطمانات بالثلاجة الى وقت التقديم
  • لاعداد : سلطة متوسطيه : 1. يخفق الزيت مع عصير الليمون و الخل وتتبل التتبيلة بالملح والفلفل. 2. تسكب الصلصة المحضرة في قعر البرطمان 3. توضع باقي المكونات على شكل طبقة كل مكون على حدة لاعطاء البرطمان لونا جميلا 4. توضع البرطمانات بالثلاجة الى وقت التقديم