سجق بالبيض و الطماطم في الخبز الالماني
الحصص 2
المقادير
- 1 كيلو سجق
- 5 عدد بيض
- 2 عدد طماطم مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح و فلفل
- خبز الماني
الخطوات
- فى طاسة ساخنة على النار بها زيت زيتون يتم تشويح السجق بها
- ثم تضاف اليه الطماطم المقطعة مكعبات و تقلب حتي النضج السجق
- يغرف خليط السجق في الخبز ويكسر به البيض ويضاف فلفل وملح ويدخل فرن علي حرارة متوسطة حتي نضج البيض ويقدم وبالهنا والشفا
