ساندويتش فاهيتا الجمبري
الحصص 3 اشخاص
المقادير
- نص كيلو جمبري مقشر
- 1 عدد فلفل اخضر شرائح
- 1 عدد فلفل اصفر شرائح
- 1 عدد فلفل احمر شرائح
- 1 كوب كسبره خضره مقطعه
- 1 معلقه ثوم مفروم
- نص كوب مايونيز
- نص كوب كاتشب
- 2 معلقه صغيرة هريسه شطه
- 1 معلقه صغيرة بصل بودره
- 1 معلقه صغيرة ملح
- 1 معلقه صغيرة بابريكا
- 1 معلقه صغيرة كمون
- نص معلقه صغيرة فلفل أسود
- ٢ معلقه صغيرة زيت
- 5 عدد خبز فينو كبير
- 5 اصابع كابوريا
- ربع كوب عصير ليمون
الخطوات
- في طاسه كبيره علي النار نضع الزيت ونشوح الجمبري لحد ما لونه يتغير وننزل بالثوم المفروم ونقلب
- نتبل بملح وفلفل أسود وبابريكا وبصل بودره وكمون
- ثم نضع الفلفل الألوان وكسبره خضره مقطعه واصابع كابوريا مقطعه ونقلب ثم عصير الليمون
- لعمل الصوص نخلط المايونيز مع الكاتشب مع هريسه شطه
- نضع الفاهيتا في الخبز وعليها معلقه من الصوص ويقدم والف هنا