ساندويتش الخضروات المشوية
الحصص 1
المقادير
- 1 عدد بصلة كبيرة مقطعة دوائر
- 1 عدد فلفل الوان (احمر او اصفر) مقطع طولي
- 1 عدد كوسة مقطع شرائح بيضاوية
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 عدد شريحة خبز فوكاشيا
- ربع كوب جبنة قريش
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 عدد ليمونة معصورة
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
الخطوات
- في بولة هنخلط 2 ملعقة زيت زيتون و2 ملعقة خل بلسميك.
- نرش ملعقة زيت نباتي على الجريل .
- نضع البصل والفلفل والكوسة على الجريل .
- نرش خليط زيت الزيتون وخل البلسميك على الخضار ونتركه ينضج 3 دقائق.
- نقلب الخضار على الجهة الاخرى ونرشه بخليط البلسميك وزيت الزيتون ونتركه ينضج 3 دقائق.
- نحضر الصوص في بولة نضع(الثوم المفروم والليمون والمايونيز) ونقلبهم جيدا.
- على شريحة الخبز نضع الصوص ثم نضع الجبنة ثم نضع الخضار ويقدم
