fbpx

ساندويتشات محشية للمدرسة

ساندويتشات محشية للمدرسة

مطبخ ساندويتش, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
الحصص 5

المقادير

لتحضير العجينة

  • 1 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • 1/4 كوب ماء
  • 1/2 كوب حليب بودر
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 عدد بيض

لتحضير الحشو

  • جبنة قريش
  • مربى
  • سمسم للوجه
  • حبة البركة للوجه

الخطوات

  • في بولة نضع كوب الدقيق مع العسل الأبيض والخميرة مع الماء ونقلب
  • في بولة أخرى نضع الخليط السابق ثم الحليب البودر والخل والدقيق ثم نضيف الملح والبيض ونعجن جيدا.
  • على البلانشة نرش الدقيق ونفرد العجينة ونقطعها دوائر ونضع الجبنة القريش كحشو وفي مجموعة أخرى نضع المربى ونغلقها ونلفها كرول.
  • نرص الساندويتشات في صينية مفروشة بورق زبدة وندهنها بالبيض ونرش السمسم وحبة البركة على الوجه وتدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا.