زبادي بيتي
الحصص 4
المقادير
- 1 كيلو حليب بلدي
- 1 كوب زبادي بلدي
الخطوات
- في حلة علي النار نضع الحليب ونسيبه يغلي لمدة 5 دقائق
- ثم يترك حتي يبرد يكون فاتر ثم نزيل الوجه الخفيف من عليه
- في الخلاط نضع الزبادي وعليه كوب من الحليب ونخلطه جيدا
- ثم يضاف علي باقي الحليب ويقلب جيدا نحط الخليط في قوالب
- ويوضع في صينية بها ماء ساخن وليس مغلي ويغطى جيدا
- ويدخل فرن دافيء لمدة 4 ساعات ثم يخرج ويوضع في التلاجة لمدة ساعتين
- ويقدم لأحلى زبادى بيتى
