ريزوتو بالجمبري ايطالي

ريزوتو بالجمبري ايطالي

وجبة ارز
مطبخ بحريات, طبق رئيسي, مطبخ إيطالي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 400 جرام ارز
  • 200 جرام جمبري
  • 10 جرام بصل
  • 2 فص ثوم
  • 20 جرام جزر
  • 20 جرام كرفس
  • 20 جرام كرات
  • 2 حبة طماطم
  • 20 جرام اعشاب ايطالية
  • 50 جرام مشروم
  • توابل حسب الرغبة
  • 50 جرام كريمة فريش

الخطوات

  • يوضع الزيت على النارثم يضاف الجمبرى مع البصل والتوم والمشروم
  • ويقلب قليلا لمده دقيقتين ثم يضاف الارز مع التقليب ثم يضاف المرقة الناتجه من سلق الجمبرى مع الكرفس والبصل والكرات والجزر والاعشاب وطماطم فرش ويقدم ساخنا