رول لحمة بالجبن والروست بيف

رول لحمة بالجبن والروست بيف

وجبة اطباق رمضانية
مطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء

المقادير

  • نص كيلو لحمه مفرومه
  • 1 كوب جبنة موتزريلا مبشوره
  • 1 كوب جبنه شيدر حمرا
  • ٤ قطع روست بيف
  • ١ ملعقه صغيره ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
  • ١ معلقة صغيرة زعتر
  • ١ معلقة صغيرة بهارات لحم
  • ٢ معلقة كبيرة زيت نباتي

الخطوات

  • نخلط جميع البهارات مع اللحم
  • تفرط اللحم علي اكياس مطبخ وتشكل مثل قرص البرجر بشكل دائري كبير
  • توضع الجبن والروست البيف ورشه زعتر ملح وفلفل
  • نقوم بلف اللحمه علي شكل رول
  • توضع في التلاجه ١٠ دقائق
  • علي جريل ساخنه نضع معلقتين زيت ونقوم بشوي رول اللحمه
  • يمكن ان توضع ١٠ دقائق داخل الفرن اذا احتاجت تكمله سوا اللحم