fbpx

رول لحمة بالجبن والروست بيف

رول لحمة بالجبن والروست بيف

الوجبة اطباق رمضانية
المطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء

المقادير

  • نص كيلو لحمه مفرومه
  • 1 كوب جبنة موتزريلا مبشوره
  • 1 كوب جبنه شيدر حمرا
  • ٤ قطع روست بيف
  • ١ ملعقه صغيره ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
  • ١ معلقة صغيرة زعتر
  • ١ معلقة صغيرة بهارات لحم
  • ٢ معلقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير

  1. نخلط جميع البهارات مع اللحم
  2. تفرط اللحم علي اكياس مطبخ وتشكل مثل قرص البرجر بشكل دائري كبير
  3. توضع الجبن والروست البيف ورشه زعتر ملح وفلفل
  4. نقوم بلف اللحمه علي شكل رول
  5. توضع في التلاجه ١٠ دقائق
  6. علي جريل ساخنه نضع معلقتين زيت ونقوم بشوي رول اللحمه
  7. يمكن ان توضع ١٠ دقائق داخل الفرن اذا احتاجت تكمله سوا اللحم