دوناتس بكريمة شيكولاتة وبندق
الحصص 8
المقادير
- 1+1/4 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو بودر
- 1+1/4 ملعقة بيكينج بودر
- ذرة ملح
- 1/2 كوب سكر
- 60 جرام نوتيلا
- 40 جرام زبدة درجة حرارة الغرفة
- 1 عدد بيض
- 1 باكت فانليا
- 1/2 كوب حليب
مكونات الايسينج
- 1 كوب سكر بودر منخول
- 2+1/2 معلقة كبيرة نوتيلا
- 6 ملعقة كبيرة حليب
- 1 بتكت فانيليا
- 1/4 كوب بندق مجروش
الخطوات
طريقة الدوناتس
- تسخين الفرن علي حرارة 190 درجة ونحضر قوالب الدوناتس
- ناخذ بولة ونضيف بها دقيق وكاكاو بودر وملح وبيكنج بودر
- في بولة العجان نضيف سكر و النوتيلا والزبدة ويخلط جيدا ثم نضيف الفانليا و البيض
- يضاف لهم المكونات الجافة ويقلب الخليط جيدا حتي يصبح متجانس ويخفف باللبن تدريجيا
- يفضل ان نضع الخليط في كيس الحلواني ليسهل تشكيلها في قوالب الدوناتس و تدخل فرن لمدة 25 دقيقة ثم يخرج ليبرد قثبل التزيين
لتحضير الايسينج للدوناتس
- في بولة نضيف كل المكونات الخاصه به ماعدا اللبن ويضرب بالشوكة ثم يزود اللبن ويضرب خفيف حتي نصل للقوام المطلوب ثم ناخد الدوناتس وتغطس في الخليط ثم يزين بالبندق ويقدم 🙂